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La Carte Les Vins Les Boissons Le Brunch du dimanche

La Carte

FORMULE MIDI

Entrée / Plat

En semaine uniquement

26,00€

Plat / Dessert

En semaine uniquement

26,00€

Entrée / Plat / Dessert

En semaine uniquement

31,00€

ENTREE

Oeuf mollet,

Crème d'épinards, bleu d'Auvergne, tuile de pain

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Oeuf mollet,

uova latte
uova latte
10,00€

Pâté en croûte

Pintade, morilles

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Pâté en croûte

noccioline glutine
noccioline glutine
11,00€

Gravlax de saumon,

Céleri rémoulade

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Gravlax de saumon,

sedano senape uova pesci
sedano senape uova pesci
12,00€

Burratina,

Compotee de pommes, tomates confites, réduction balsamique

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Burratina,

latte glutine
latte glutine
11,00€

Kefta de boeuf,

Yaourt grec aux épices

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Kefta de boeuf,

latte
latte
10,00€

PLAT

Plat du jour

17,00€

Croque-Monsieur,

Jambon Huguier Frères, gouda truffé, pommes grenailles sauce chimichurri, salade

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Croque-Monsieur,

glutine latte
glutine latte
18,00€

Lieu jaune,

Risotto de boulgour, fenouil safrané, beurre blanc citronné

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Lieu jaune,

latte pesci
latte pesci
23,00€

Onglet de boeuf,

pommes de terre persillées, jus de viande

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Onglet de boeuf,

latte
latte
19,00€

Dahl de lentilles corail,

brocolis, carottes, crème coco

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Dahl de lentilles corail,

latte
latte
18,00€

Saucisse au couteau artisanale,

Purée de pommes de terre, jus corsé

19,00€

DESSERT

Assiette de fromages

Tomme de chèvre, brillat savarin, chutney fruits rouges et épices

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Assiette de fromages

latte
latte
10,00€

Crème brûlée,

Vanille Bourbon

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Crème brûlée,

uova latte
uova latte
9,00€

Crumble,

Pommes, poires, gingembre

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Crumble,

glutine
glutine
9,00€

Ganache chocolat,

Pralin noisettes et amandes, crumble au chocolat

Elenco degli allergeni
Elenco degli allergeni

Ganache chocolat,

glutine latte
glutine latte
10,00€

À EMPORTER |||||| - 15 % avec vos propres contenants |||||| - 10 % avec nos contenants à usage unique

Les Vins

Vins au verre

Saint Nicolas de Bourgueil

Vin rouge, "L’élégante", La Jarnoterie, 18

7,00€ 12cl
27,00€ 50cl

Pic Saint Loup

Vin Rouge, "Premiere Lune", Lambrusques, 19

8,00€ 12cl
31,00€ 50cl

Bourgogne Blanc

Vin blanc, Chardonnay, Domaine Bertrand, 20

7,00€ 12cl
27,00€ 50cl

Mâcon Villages

Vin blanc, Château de Javernand, 21

9,00€ 12cl
35,00€ 50cl

Côteaux d’Aix

Vin rosé, Les Monges, La Mongestine, 21

7,00€ 12cl

Côteaux d'Aix

Vin rosé, Les Monges, La Mongestine, 21

27,00€ 50cl

VIN BLANC

Bourgogne blanc

Chardonnay, Domaine Bertrand, 20

36,00€

Vallée de la Loire

VdF, L’enfant Rebelle, Antoine de la Farge, 20

34,00€

Saumur blanc

Château de Passavant, 19

38,00€

Mâcon Villages

Château de Javernand, 21

41,00€

Côtes Catalanes

"Tio Tio", Domaine Trilles, 21

29,00€

Vallée du Rhône

VdF, Les Amandiers, S.Usseglio

38,00€

Côtes de Gascogne (Moelleux)

“Prélude d’Hiver“, Saint-Lannes

30,00€

VIN ROUGE

Pic Saint-Loup

Premiere Lune, Lambrusques, 19

38,00€

Saint Nicolas de Bourgueil

L’élégante, La Jarnoterie, 18

31,00€

Brouilly

Domaine Bertrand, 19

38,00€

Moulin à vent

Domaine Bertrand, 19

44,00€

Faugères

Cydonia, mas Nicolas, 20

37,00€

Côtes Du Rhône

Valréas, Domaine du Séminaire, 20

36,00€

Hautes-Côtes-de-Beaune

Domaine Fouquerand, 19

56,00€

Coteaux Bourguignons

Les Coquelicots, Domaine Belena, 19

36,00€

VIN ROSE

Côteaux d’Aix

Les Monges, La Mongestine, 21

32,00€

VIN PETILLANT

Champagne

Pannier, Extra Brut

85,00€

Crémant de Loire

Domaine des Chaintres

45,00€

Prosecco

Sartori

35,00€

Les Boissons

CAFETERIE

Café

2,50€

Déca

2,50€

Crème

3,00€

Capuccino

4,50€

Thé

Dammann

3,50€

SODA

Coca Cola 33cl

5,00€

Coca Zéro 33cl

5,00€

Ice Tea 25cl

4,50€

French Ginger 20cl

4,00€

French Tonic 20cl

4,00€

Orangina 25cl

4,50€

Orange pressée

7,00€

Limonade Phenix 25cl

4,50€

Red Bull

4,00€ 25cl

EAUX

Evian 1L

6,00€

Badoit 1L

6,00€

Badoit 50cl

4,00€

Chateldon 75cl

7,00€

Perrier 33cl

5,00€

BIERE

Vedett blonde 25cl

5,00€

Vedett blonde 50cl

8,00€

Vedett IPA 33cl

10,00€

Peroni Nastro Azzurro 33cl

7,00€

Heineken 0% 33cl

6,00€

Apéritif

Kir

Vin blanc, crème de fruit

8,00€

Kir royal

Vin pétillant, crème de fruit

12,00€

Martini Blanc / Rouge

7,00€

Campari

7,00€

Americano

Martini blanc, Martini rouge, Campari

9,00€

Negroni

Gin Bombay, Campari, Martini rouge

10,00€

COCKTAIL

Cocktail de la maison

selon le moment

8,00€

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Eau gazeuse

9,00€

Moscow Mule

Vodka, Ginger beer, Citron vert

9,00€

Caïpirinha

Cachaca, Citron vert, Eau gazeuse

9,00€

SPIRITUEUX

Oban

Scotch whisky - 14 ans

9,00€

Lagavulin

Scotch whisky - 16 ans

12,00€

Don Papa

Rhum - Baroko

9,00€

Diplomatico

Rhum - Reserva exclusiva

9,00€

DIGESTIF

Calvados Hors d'Âge

Le Pommeray

9,00€

Chartreuse

Les pères Chartreux

9,00€

Bas Armagnac

Duc de Loussac

9,00€

Cognac

Le Palin

9,00€

Poire, Mirabelle

Lorrancy

9,00€

Le Brunch du dimanche

29,00€

FORMULE BRUNCH

29,00€

1 Boisson chaude +

1 Jus de fruits frais +

2 minis Viennoiseries +

1 Brioche toastée +

1 Assiette sucrée

Brioche Toastée

Jambon blanc, gouda truffé, emmental râpé, crème fraîche

16,00€

Poulet fermier Label Rouge, sucrine, copeaux de parmesan, tomates cerises, mayonnaise au curry

16,00€

Chou-fleur rôti, mousse de pois chiche, shiitake au yuzu, pickles

16,00€

Thon snacké, crème d'aneth, pickles, coulis d'épinards

16,00€

Oeufs brouillés aux champignons, lard fumé

16,00€

Assiette sucrée

Mousse au chocolat, crumble

8,00€

Financier, pommes rôties au rhum, caramel beurre salé, chantilly

8,00€

Fromage blanc,

miel, muesli maison, fruit de saison

8,00€

Indirizzo

19 rue Médéric 75017 Paris
09 83 70 05 06

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