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La Carte Les Vins Les Boissons Le Brunch du dimanche

La Carte

TAPAS

Chiffonade de gouda truffé

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Chiffonade de gouda truffé

6,00€

Pâté en croûte,

Pintade, morilles

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Pâté en croûte,

7,00€

Anchois marinés

Ail, persil

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Anchois marinés

5,00€

Toast de Carol

Tapenade d'olives vertes, chèvre, miel

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Toast de Carol

6,00€

FORMULE MIDI

Entrée / Plat

24,00€

Plat / Dessert

24,00€

Entrée / Plat / Dessert

30,00€

ENTREE

Œuf mimosa BIO

Asperges vertes

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Œuf mimosa BIO

9,00€

Ceviche de dorade,

Lait de coco, agrumes

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Ceviche de dorade,

9,00€

Tartare de bœuf,

Câpres, copeaux de parmesan, basilic

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Tartare de bœuf,

10,00€

Burrata,

compotée de tomates, pesto

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Burrata,

10,00€

Gaspacho de concombre

Herbes fraîches,

9,00€

PLAT

Croque-Monsieur,

Jambon Huguier Frères, gouda truffé, pommes grenailles sauce chimichurri, salade

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Croque-Monsieur,

18,00€

Suprême de poulet fermier Label Rouge,

Purée de carotte, gingembre confit, jus corsé au thym

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Suprême de poulet fermier Label Rouge,

20,00€

Filet de dorade,

Purée de chou-fleur, sauce vierge

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Filet de dorade,

20,00€

Onglet de boeuf,

Pommes grenailles, sauce aigre douce

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Onglet de boeuf,

22,00€

Légumes de saison grillés,

Ricotta, vinaigrette au miso

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Légumes de saison grillés,

17,00€

Salade Caesar,

Poulet fermier, copeaux de parmesan, tomates cerises, croûtons, anchois

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Salade Caesar,

16,00€

DESSERT

Moelleux chocolat,

Cœur coulant aux noix de pécan, crème anglaise

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Moelleux chocolat,

10,00€

Tarte aux fraises,

Glace citron basilic

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Tarte aux fraises,

9,00€

Assiette de fromages,

Ossau-Iraty, Bleu d'Auvergne, Chutney de coin

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Assiette de fromages,

10,00€

Tiramisu,

Fruits exotiques

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Tiramisu,

9,00€

À EMPORTER |||||| - 15 % avec vos propres contenants |||||| - 10 % avec nos contenants à usage unique

Les Vins

Vins au verre

Morgon

Vin rouge, « Tradition », domaine du petit Pérou, 2020

7,00€ 12cl
28,00€ 50cl

Pic Saint Loup

Vin Rouge, “Aérien”, Château La Salade, 2019

6,00€ 12cl
24,00€ 50cl

Bourgogne Blanc

Vin blanc, Alexa, Domaine du Petit Perou

7,00€ 12cl
28,00€ 50cl

Petit Chablis

Vin blanc, Domaine Gruhier, 2018

9,00€ 12cl
36,00€ 50cl

Côtes de Provence

Vin rosé

7,00€ 12cl
28,00€ 50cl

VIN BLANC

BOURGOGNE BLANC

« Chardonnay », domaine Bertrand, 2018

34,00€

Viognier

“Sauvignon“, Domaine Philippe Gayda, 2020

32,00€

QUINCY

André Pigeat, 2021

37,00€

VIRE CLESSE

« Harmonie », Domaine de la Verpaille, 2018

43,00€

MENETOU-SALON

Domaine Philippe Gilbert, 2019

45,00€

POUILLY FUME

« Petit F », Michel Redde et fils, 2020

46,00€

PETIT CHABLIS

Domaine Gruhier, 2018

44,00€

Côtes de Gascogne (Moelleux)

“Prélude d’Hiver“, Saint-Lannes

30,00€

VIN ROUGE

PIC SAINT LOUP

"Aérien", château la salade, 2019

30,00€

HAUT-MEDOC

Séquoia, Mauvesin Barton, 2018

33,00€

MORGON

« Tradition », domaine du petit Pérou, 2020

34,00€

CHEVERNY

Benoit Daridan

34,00€

GROLLEAU NOIR

Penser Nature, 2020

36,00€

CÔTE CHALONNAISE

"Pinot Noir", Côte chalonnaise, 2019

42,00€

CROZES HERMITAGE

Cuvée n°45-04

44,00€

POMMARD

Château de Melin, 2017

58,00€

CÔTES DU RHÔNE

« Origine», Terre Forte, 2012

32,00€

ARGENTINE

« Festivo », Monteviejo

32,00€

VIN ROSE

CÔTES DE PROVENCE

Esquisse des Marquet, 2020

35,00€

VIN PETILLANT

CHAMPAGNE

Laurent Perrier - Brut

85,00€

SAUMUR CHAMPIGNY

Crémant de Loire, domaine des Chaintres

45,00€

PROSECCO

Sartori

32,00€

Les Boissons

CAFETERIE

Café

2,50€

Déca

2,50€

Crème

3,00€

Capuccino

4,50€

Thé

Dammann

3,50€

SODA

Coca Cola 33cl

5,00€

Coca Zéro 33cl

5,00€

Ice Tea 25cl

4,50€

French Ginger 20cl

4,00€

French Tonic 20cl

4,00€

Orangina 25cl

4,50€

Orange pressée

7,00€

Limonade Phenix 25cl

4,50€

Red Bull

4,00€ 25cl

EAUX

Evian 1L

6,00€

Badoit 1L

6,00€

Badoit 50cl

4,00€

Chateldon 75cl

7,00€

Perrier 33cl

5,00€

BIERE

Vedett blonde 25cl

5,00€

Vedett blonde 50cl

8,00€

Vedett IPA 33cl

10,00€

Peroni Nastro Azzurro 33cl

7,00€

Heineken 0% 33cl

6,00€

Apéritif

Kir

Vin blanc, crème de fruit

8,00€

Kir royal

Vin pétillant, crème de fruit

12,00€

Martini Blanc / Rouge

7,00€

Campari

7,00€

Americano

Martini blanc, Martini rouge, Campari

9,00€

Negroni

Gin Bombay, Campari, Martini rouge

10,00€

COCKTAIL

Cocktail de la maison

selon le moment

8,00€

Aperol Spritz

Aperol, Prosecco, Eau gazeuse

9,00€

Moscow Mule

Vodka, Ginger beer, Citron vert

9,00€

Caïpirinha

Cachaca, Citron vert, Eau gazeuse

9,00€

SPIRITUEUX

Oban

Scotch whisky - 14 ans

9,00€

Lagavulin

Scotch whisky - 16 ans

12,00€

Don Papa

Rhum - Baroko

9,00€

Diplomatico

Rhum - Reserva exclusiva

9,00€

DIGESTIF

Calvados Hors d'Âge

Le Pommeray

9,00€

Chartreuse

Les pères Chartreux

9,00€

Bas Armagnac

Duc de Loussac

9,00€

Cognac

Le Palin

9,00€

Poire, Mirabelle

Lorrancy

9,00€

Le Brunch du dimanche

29,00€

FORMULE BRUNCH

29,00€

1 Boisson chaude +

1 Jus de fruits frais +

2 minis Viennoiseries +

1 Tartine salée +

1 Assiette sucrée

Tartine salée

Pain au levain naturel BIO de la maison Lohezic

16,00€

Tartine Croque Madame

Jambon Huguier Frères, gouda truffé, oeuf au plat, crème fraîche, emmental râpé

16,00€

Tartine Avocado Saumon

Saumon fumé, avocat écrasé, oeuf mollet, sauce bénédicte

16,00€

Tartine Végétarienne

Chèvre frais, miel, pomme, noix, endives, emietté d'oeuf

16,00€

Assiette sucrée

Brioche perdue,

caramel au beurre salé, chantilly

7,00€

Tarte aux Pommes et amandes,

glace vanille

7,00€

Fromage blanc,

miel, muesli maison, fruit de saison

7,00€

場所

19 rue Médéric 75017 Paris
09 83 70 05 06

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