Cartes & Menus

Entrée + Plat

Sauf le dimanche

Plat + Dessert

Sauf le dimanche

Entrée + Plat + Dessert

Sauf le dimanche

Oeuf mayonnaise pimentée,

betterave, sucrine, graine de moutarde

Tartelette de carotte rôtie,

brocciu frais persillé, huile au citron

Gambas grillées,

purée de courge, crème citronnée, coriandre

Carpaccio de bœuf à la flamme,

Pesto de pistache, graine de moutarde

Plat du jour

Voir ardoise

Filet de daurade,

légumes rôtis, lait de coco, citron vert, gingembre

Onglet de boeuf,

pommes de terre rôties, crème bleu, miel, noix

Osso bucco de veau,

riz au safran

Chou farci,

légumes racines, lentilles vertes, sauce cacahuètes

Mousse au chocolat,

confiture de lait

Yaourt grec,

Miel, muesli

Assiette de fromages

Café gourmand

Café expresso

Décaféiné

Café noisette

Café crème

Chocolat chaud

Double expresso

Thé Dammann Frères

Earl Grey / Darjeeling / Vert à la menthe

Infusion Dammann Frères

Verveine / Tilleul Menthe

Oeufs mollet façon Bénédicte,

poitrine fumée, salade, pain toasté

Oeufs brouillés,

saumon fumé, crème citronnée, salade, muffin

Emincé de boeuf,

pommes Dauphine, salade, sauce au poivre

Courge rôtie au Ras el Hanout,

crème d'Isigny au citron vert, noisette, parmesan râpé

Mousse au chocolat, crumble amande

Pancakes,

fruits exotiques, mousse coco

Fromage blanc,

miel, muesli maison, fruits de saison