Menu's

Entrée + Plat

Sauf le dimanche

Plat + Dessert

Sauf le dimanche

Entrée + Plat + Dessert

Sauf le dimanche

Oeuf mollet,

Crème au raifort, vinaigrette à la betterave, croûton

Raviole de champignon et gogonzola,

Crème d'ail fumé

Chou farci à la viande,

sauce satay et fumet de gambas

Soupe à l'oignon,

Tomme de vache râpée, croûton

Plat du jour

Voir ardoise

Pièce de boeuf,

Pommes dauphine, sauce au poivre

Poisson de la criée,

carottes rôties, fondue de poireaux, sauce à l'oseille

Joue de boeuf,

polenta crémeuse, jus réduit au Porto

Courge rôtie au Ras el Hanout,

crème d'Isigny au citron vert, noisette, parmesan râpé

Mousse au chocolat,

confiture de lait

Tartelette à la crème citron et lavande,

granite pomme

Assiette de deux fromages

Café gourmand

Café expresso

Décaféiné

Café noisette

Café crème

Chocolat chaud

Double expresso

Thé Dammann Frères

Earl Grey / Darjeeling / Vert à la menthe

Infusion Dammann Frères

Verveine / Tilleul Menthe

Oeufs mollet façon Bénédicte,

poitrine fumée, salade, pain toasté

Oeufs brouillés,

saumon fumé, crème citronnée, salade, muffin

Emincé de boeuf,

pommes Dauphine, salade, sauce au poivre

Courge rôtie au Ras el Hanout,

crème d'Isigny au citron vert, noisette, parmesan râpé

Mousse au chocolat, crumble amande

Pancakes,

fruits exotiques, mousse coco

Fromage blanc,

miel, muesli maison, fruits de saison