Menu's

Entrée + Plat

Sauf le dimanche

Plat + Dessert

Sauf le dimanche

Entrée + Plat + Dessert

Sauf le dimanche

Oeuf mayo,

cresse de Da¨kon, betterave, ail frit

Chou-fleur,

ajo blanco, pesto de coriandre, pil pil

Gambas grillées,

jus de clementine, poireau fondu, citron confit

Chou farci,

confit de veau, bisque de gambas

Plat du jour

Voir ardoise

Pièce de boeuf,

pommes de terre rôties, crème bleu, miel, noix

Filet de daurade,

purée de panais, sauce agrume à l'anis

Poulet farci,

champignon et persil, purée de courge rôtie

Spaghetti de légumes racines,

noisettes, champignons, jaune d'oeufconfit

Mousse au chocolat,

confiture de lait

Yaourt grec,

Miel, muesli

Assiette de deux fromages

Café gourmand

Café expresso

Décaféiné

Café noisette

Café crème

Chocolat chaud

Double expresso

Thé Dammann Frères

Earl Grey / Darjeeling / Vert à la menthe

Infusion Dammann Frères

Verveine / Tilleul Menthe

Oeufs mollet façon Bénédicte,

poitrine fumée, salade, pain toasté

Oeufs brouillés,

saumon fumé, crème citronnée, salade, muffin

Emincé de boeuf,

pommes Dauphine, salade, sauce au poivre

Courge rôtie au Ras el Hanout,

crème d'Isigny au citron vert, noisette, parmesan râpé

Mousse au chocolat, crumble amande

Pancakes,

fruits exotiques, mousse coco

Fromage blanc,

miel, muesli maison, fruits de saison