Pintade, morilles
Lista de alérgenosTapenade d'olives vertes, chèvre, miel
Lista de alérgenosAsperges vertes
Lista de alérgenosLait de coco, agrumes
Lista de alérgenosCâpres, copeaux de parmesan, basilic
Lista de alérgenosHerbes fraîches,
Jambon Huguier Frères, gouda truffé, pommes grenailles sauce chimichurri, salade
Lista de alérgenosPurée de carotte, gingembre confit, jus corsé au thym
Lista de alérgenosPurée de chou-fleur, sauce vierge
Lista de alérgenosPommes grenailles, sauce aigre douce
Lista de alérgenosRicotta, vinaigrette au miso
Lista de alérgenosPoulet fermier, copeaux de parmesan, tomates cerises, croûtons, anchois
Lista de alérgenosCœur coulant aux noix de pécan, crème anglaise
Lista de alérgenosGlace citron basilic
Lista de alérgenosOssau-Iraty, Bleu d'Auvergne, Chutney de coin
Lista de alérgenosFruits exotiques
Lista de alérgenosÀ EMPORTER |||||| - 15 % avec vos propres contenants |||||| - 10 % avec nos contenants à usage unique
Vin rouge, « Tradition », domaine du petit Pérou, 2020
Vin Rouge, “Aérien”, Château La Salade, 2019
Vin blanc, Alexa, Domaine du Petit Perou
Vin blanc, Domaine Gruhier, 2018
Vin rosé
« Chardonnay », domaine Bertrand, 2018
“Sauvignon“, Domaine Philippe Gayda, 2020
André Pigeat, 2021
« Harmonie », Domaine de la Verpaille, 2018
Domaine Philippe Gilbert, 2019
« Petit F », Michel Redde et fils, 2020
Domaine Gruhier, 2018
“Prélude d’Hiver“, Saint-Lannes
"Aérien", château la salade, 2019
Séquoia, Mauvesin Barton, 2018
« Tradition », domaine du petit Pérou, 2020
Benoit Daridan
Penser Nature, 2020
"Pinot Noir", Côte chalonnaise, 2019
Cuvée n°45-04
Château de Melin, 2017
« Origine», Terre Forte, 2012
« Festivo », Monteviejo
Esquisse des Marquet, 2020
Laurent Perrier - Brut
Crémant de Loire, domaine des Chaintres
Sartori
Dammann
Vin blanc, crème de fruit
Vin pétillant, crème de fruit
Martini blanc, Martini rouge, Campari
Gin Bombay, Campari, Martini rouge
selon le moment
Aperol, Prosecco, Eau gazeuse
Vodka, Ginger beer, Citron vert
Cachaca, Citron vert, Eau gazeuse
Scotch whisky - 14 ans
Scotch whisky - 16 ans
Rhum - Baroko
Rhum - Reserva exclusiva
Le Pommeray
Les pères Chartreux
Duc de Loussac
Le Palin
Lorrancy
Pain au levain naturel BIO de la maison Lohezic
Jambon Huguier Frères, gouda truffé, oeuf au plat, crème fraîche, emmental râpé
Saumon fumé, avocat écrasé, oeuf mollet, sauce bénédicte
Chèvre frais, miel, pomme, noix, endives, emietté d'oeuf
caramel au beurre salé, chantilly
glace vanille
miel, muesli maison, fruit de saison